haşhaşlı ve armutlu pay
Yemek Tarifleri No Comments »[UserControl:AdsenseControlYemek.ascx]

içindekiler
- 250 gr haÅŸhaÅŸ
- 6 armut
- 150 gr badem
- 2-3 çorba kaşığı margarin
- Bir miktar un
- 100 gr hamur
- Kalıp için bir miktar yaÄŸ
- 2-3 çorba kaşığı margarin, eritilmiÅŸ
- 250 ml süt
- 1 limonun suyu ve rendelenmiÅŸ kabuÄŸu
hazırlanışı
- Haşhaşı, limon kabuğu ve bir miktar limon suyu ile karıştırın.
- Armutları soyup dörde bölün. Çekirdeklerini ayıklayıp ince ince kesin. Üzerine limon suyu gezdirin.
- Bademleri çubuk çubuk kesip 100 gramını haÅŸhaÅŸlı karışıma ekleyin.
- Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.
- Margarini eritin. Bir beze un serpin. Hamuru üzerine yayın. Margarini fırçayla hamura sürün.
- Armutları haşhaşlı karışıma katıp hamura yerleştirin. Hamurun her iki yanında yaklaşık 2 cm'lik boşluk bırakın.
-
BoÅŸ bırakılan yanlarını malzemenin üzerine hafifçe katlayın. Bez
yardımıyla hamuru dürüm haline getirin. Açık uçlarını sıkıca bastırıp
kapatın. - Fırın kabını yaÄŸlayın. Payı fırın kabına yerleÅŸtirin. Üzerine fırçayla sıvı margarini sürün. Fırında 40-45 dakika kadar piÅŸirin.
- 15 dakika piÅŸtikten sonra payın üzerine süt dökün. Bu arada zaman zaman hamurun üzerine margarin sürün.
- PiÅŸme süresi dolmadan hemen önce bir kez daha margarin sürün ve kalan badem çubuklarını üzerine serpin.

Son yorumlar